Zucchini-Gurken
Zucchini-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittener Zucchinikürbis, 2 c. geschnittene Zwiebeln, 1 Gallone. Wasser, 1 c. einfaches Salz (nicht jodiert) und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geschnittene Zucchini und Zwiebeln in die Wasser-Salz-Mischung geben.
1 Stunde stehen lassen.
Herausnehmen, gut abspülen und abtropfen lassen. Essig, Zucker und Gewürze vermischen.
Zum Kochen bringen und Zucchini, Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen.
3 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse Farbe annimmt.
In heiß sterilisierte Gläser füllen.
Mit Essig bedecken und verschließen.
Vor dem Servieren mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Ergibt etwa 1 1/2 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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