Zucchini-Gurken
Zucchini-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kleinen Zucchini, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1/2 c. weißer Essig, 1 c. Zucker und 1 TL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ungeschälte Zucchini und geschälte Zwiebeln waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden und in einen Topf oder eine Schüssel geben.
Mit Wasser bedecken und Salz hinzufügen.
1 Stunde stehen lassen; Abfluss.
Restliche Zutaten vermischen; zum Kochen bringen. Zucchini und Zwiebel darübergießen.
1 Stunde stehen lassen.
Zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen.
In 3 heiß sterilisierte Pint-Gläser füllen und verschließen. 5 Minuten verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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