Encurtidos de calabacín
Zucchini Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. calabacín en rodajas, 2 c. cebollas picadas, 2 c. pimiento morrón en rodajas, 3 c. azúcar y 2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle el calabacín, la cebolla y el pimiento morrón.
Espolvorear con sal y dejar reposar 1 hora, luego escurrir.
Combine el azúcar, el vinagre, las semillas de mostaza y el apio y caliente hasta que hierva.
Hervir 2 o 3 minutos.
Agregue la calabaza a la mezcla y luego déjela hervir durante 2 o 3 minutos.
Poner en frascos y sellar.
Rinde 4 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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