Condimento de calabacín y pimiento
El condimento de calabacín y pimiento es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10c. calabacín, 1 pimiento verde entero, 5 cucharadas. sal kosher, 4 tazas. cebollas y 1 pimiento rojo entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Moler todas las verduras y mezclarlas con sal.
Deje reposar durante la noche.
Enjuagar con agua fría y escurrir bien.
Poner en una olla y agregar los ingredientes de la salmuera.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Ponga de 6 a 8 frascos pequeños y ciérrelos.
Procesar en agua hirviendo durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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