Zucchini-Pastetchen
Zucchini-Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. (ca. 1 Pfund) geriebene Zucchini, 3 EL. geriebene Zwiebel, 2 EL. gehackte Petersilie, 1/3 c. Parmesankäse und 1 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Nach dem Reiben der Zucchini möglichst viel Flüssigkeit mit den Händen ausdrücken.
Zucchini, Zwiebel, Petersilie, Käse und 1 Tasse Semmelbrösel mit Salz, Pfeffer und Eiern vermischen.
Zu Patties formen und mit zerlassener Butter bestreichen.
Im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Sie können diese Pastetchen in einer Pfanne mit Butter braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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