Calabacín Parmesano
El calabacín a la parmesana es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Hecho con c. queso parmesano rallado, calabacín mediano, en rodajas, c. cebolla picada, . perejil picado y diente de ajo grande, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta aceite en una sartén y agrega el calabacín, la cebolla, el perejil y las especias.
Saltee la mezcla a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que el calabacín esté cocido pero aún crujiente y tierno.
Agregue los tomates picados y cocine por 5 minutos.
Convierta la mezcla en una fuente para servir y espolvoree con el queso parmesano.
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