Zucchini-Parmesan
Zucchini-Parmesan ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebener Parmesan, mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten, ca. gehackte Zwiebel, . gehackte Petersilie und eine große Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchini, Zwiebel, Petersilie und die Gewürze hinzufügen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze anbraten und dabei häufig umrühren, bis die Zucchini gar, aber immer noch knusprig und zart sind.
Gehackte Tomaten dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
Die Mischung in eine Servierschüssel geben und mit dem Parmesankäse bestreuen.
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