西葫芦煎饼(“少油少淀粉”)
西葫芦煎饼(“少油多淀粉”)是一顿简单的晚餐。用 3 c 制成。粗磨碎的西葫芦,1 汤匙。大蒜切碎,鸡蛋1个,稍微打散,4汤匙。通用面粉和少量盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
混合成分。
在重煎锅中加热 2 汤匙植物油。
对于每个煎饼,将一汤匙混合物放入油中。
每面煎 3 至 5 分钟或直至呈金黄色。
用纸巾沥干水分。
必要时添加油。
可制作 6 至 8 个饱满的煎饼。
上面放上低脂酸奶,用薄荷和大蒜调味,或者有些人喜欢用莎莎酱调味。
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