فطائر الكوسة
فطائر الكوسة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة (4 ج)، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن ، 2 بيضة مخفوقة قليلاً و 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الكوسة في مصفاة.
يرش بالملح ويترك لمدة 30 دقيقة.
اعصر أكبر قدر ممكن من السائل من الكوسة بيديك.
في مقلاة متوسطة، يُطهى البصل في الزبدة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. نقل الكوسة والبصل إلى وعاء كبير.
ضجة في البيض والدقيق والفلفل.
صب زيت الطهي في مقلاة متوسطة.
الحرارة على نار متوسطة عالية.
تُسقط ملاعق كبيرة مستديرة قليلاً من الخليط في الزيت الساخن وتُسطح بظهر الملعقة.
اطهي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب مرة واحدة.
كرر حتى يتم استخدام كل الخليط.
يقدم مع صلصة الطماطم كطبق جانبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً