तोरी पेनकेक्स
ज़ुचिनी पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 3 मध्यम तोरी से बना, कटा हुआ (4 सी.), 1/2 सी. बारीक कटा प्याज, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 2 अंडे, थोड़ा फेंटा हुआ और 1/4 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
तोरी को कोलंडर में रखें।
नमक छिड़कें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
अपने हाथों से तोरी से जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ें।
मध्यम कड़ाही में, मक्खन में प्याज को मध्यम आंच पर लगभग 3 मिनट तक या नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। तोरी और प्याज़ को एक बड़े कटोरे में निकाल लें।
अंडे, आटा और काली मिर्च मिलाएँ।
मध्यम कड़ाही में खाना पकाने का तेल डालें।
मध्यम-उच्च आंच पर गरम करें।
गरम तेल में थोड़ा गोल बड़े चम्मच घोल डालें और चम्मच के पिछले हिस्से से दबाकर चपटा कर लें।
पैनकेक को एक बार पलट कर सुनहरा होने तक पकाएं।
तब तक दोहराएँ जब तक सारा बैटर इस्तेमाल न हो जाए।
साइड डिश के रूप में टमाटर सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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