Muffins de Abobrinha e Aveia
Muffins de aveia e abobrinha são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 c. nozes ou nozes picadas, 1/2 xícara. aveia rápida (crua) e 1 colher de sopa. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Unte forminhas de muffin.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Em uma tigela grande, meça os primeiros sete ingredientes (ingredientes secos).
Mexa com um garfo para misturar.
Em uma tigela média bata levemente os ovos.
Junte a abobrinha e o azeite.
Misture esta mistura úmida de uma só vez na mistura de farinha, apenas até ficar umedecida.
Coloque em forminhas de muffin.
Asse por 25 minutos para xícaras de 3 polegadas, 20 minutos para xícaras de 2 1/2 polegadas ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Rende 12 a 18 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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