Biscuits à l'avoine et aux courgettes
Les biscuits à l'avoine et aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/3 c. huile de canola, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°. Battre l'œuf, l'huile et les deux sucres jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un autre bol, mélanger la farine et les 4 ingrédients suivants.
Incorporer au mélange d'œufs.
Ajouter les flocons d'avoine, les courgettes et bien mélanger.
Déposer par cuillerées à thé sur une plaque à biscuits antiadhésive, à 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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