Pain aux courgettes et aux noix (donne 2 pains)
Le pain aux courgettes et aux noix (donne 2 pains) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/2 c. cannelle, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel et 1/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mettre la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique.
Mélanger légèrement avec une fourchette pour mélanger.
Dans un grand bol, bien battre les œufs.
Ajouter progressivement le sucre et l'huile en mélangeant bien.
Ajouter les courgettes, la vanille et les ingrédients secs.
Incorporer les noix.
Étaler la pâte dans un moule à pain bien beurré de 9 1/2 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés, 50 à 60 minutes.
Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle; laisser refroidir sur des grilles.
Ne coupez pas jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
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