Frittata aux courgettes et aux champignons
La frittata aux courgettes et aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. plus 1/8 c. chacun : poivron vert et oignon hachés, 3/4 c. courgettes hachées, 3/4 c. champignons, hachés, 1/4 c. poudre d'ail et 1 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir les légumes dans l'huile jusqu'à ce que les courgettes soient croustillantes et tendres. Saupoudrer de poudre d'ail.
Faites refroidir légèrement.
Battre les œufs avec la crème ; ajouter le fromage à la crème, le cheddar, les cubes de pain, le sel, le poivre et les légumes sautés.
Bien mélanger.
Verser dans une assiette à tarte profonde en verre de 9 pouces bien graissée.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
Laisser refroidir 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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