Zucchini-Pilz-Frittata

Zucchini-Pilz-Frittata

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Zucchini-Pilz-Frittata ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. plus 1/8 c. jeweils: grüne Paprika und Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Zucchini, gehackt, 3/4 c. Champignons, gehackt, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 1 1/2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Gemüse in Öl anbraten, bis die Zucchini knusprig und zart ist. Knoblauchpulver darüber streuen.

Etwas abkühlen lassen.

Eier mit Sahne verquirlen; Frischkäse, Cheddar-Käse, Brotwürfel, Salz, Pfeffer und sautiertes Gemüse hinzufügen.

Gut mischen.

In eine gut gefettete 9-Zoll-Glas-Tortenplatte gießen.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis die Masse fest ist.

10 Minuten abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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