Courgettes mexicaines
La courgette mexicaine est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, tranché finement. huile végétale, . courgettes, tranchées finement (14 1/2 oz) boîte de tomates entières pelées, égouttées et coupées en morceaux et . piments verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une poêle moyenne, faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 5 à 10 minutes.
Placer le mélange de courgettes dans un plat allant au four carré de 8 pouces; garnir de fromage.
Cuire au four, à découvert, au four à 375° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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