Barras de calabacín y limón
Las barras de calabacín y limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 1/4 c. azúcar, 1 c. aceite, 1/4 c. jugo de limón y 1 3/4 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón mediano, combine los huevos, el azúcar, el aceite, el jugo de limón y la cáscara de limón.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Agrega el calabacín.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal y la levadura en polvo.
Agregue la mezcla de calabacín y luego agregue las nueces.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas y hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que el pastel rebote cuando lo toque.
Dejar enfriar en una sartén.
Cubre con glaseado, si lo deseas.
🍷 Maridajes Perfectos
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