Lasagne aux courgettes
La lasagne aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courgettes tranchées, 1/2 lb de bœuf haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les courgettes dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Cuire le bœuf et l'ail, incorporer les épices et la sauce.
Mélangez la Ricotta, l'œuf et le persil.
Placer 1/2 courgette dans un plat carré graissé de 8 pouces. Saupoudrer de chapelure.
Étalez 1/2 de Ricotta, 1/2 du mélange de bœuf et 1/2 de Mozzarella.
Répéter.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 5 à 6 portions.
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