Lasaña de calabacín
Lasaña de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. calabacín en rodajas, 1/2 libra de carne molida, 1 diente de ajo picado, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los calabacines en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
Cocine la carne y el ajo, agregue las especias y la salsa.
Mezclar ricota, huevo y perejil.
Coloque 1/2 calabacín en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas engrasado. Espolvorea con pan rallado.
Unte 1/2 de Ricotta, 1/2 de la mezcla de carne y 1/2 de Mozzarella.
Repetir.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Rinde de 5 a 6 porciones.
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