Zucchini-Marmelade
Zucchini-Marmelade ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebene, geschälte Zucchini, ca. Wasser, ca. Zucker, . Zitronensaft und (20 oz.) zerkleinerte Ananas aus der Dose, gut abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
1 Tasse Wasser zu den Zucchini im Topf geben; zum Kochen bringen.
6 Minuten kochen lassen.
Zucker, Zitronensaft und Ananas hinzufügen.
Weitere 6 Minuten kochen.
Aprikosengelatine hinzufügen und weitere 6 Minuten kochen lassen.
In Gefrierbehälter mit festem Deckel füllen.
24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
Mehrere Wochen im Kühlschrank lagern oder mehrere Monate einfrieren.
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