Zucchini-Jack-Auflauf
Zucchini Jack Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, 4 Eiern, 1/2 c. Milch, 1 TL. Salz und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Zucchini quer in 0,6 cm dicke Scheiben.
In einer großen Schüssel Eier, Milch, Salz, Backpulver und Mehl glatt rühren.
Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, grüne Chilis, Käse und Zucchini unterrühren.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Backform geben.
Croutons in geschmolzener Margarine wenden und darüber streuen.
Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten bei 350 °C backen oder bis der Kürbis beim Anstechen weich ist.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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