Courgettes italiennes
La courgette Italiano est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de courgettes fraîches, 1 c. d'huile, 1 oignon moyen, tranché finement, 1/2 c. sel et 2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les courgettes, coupez-les en fines tranches.
Chauffer l'huile dans une poêle de 10 pouces.
Ajouter l'oignon; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les courgettes, saupoudrer de sel. Jeter.
Couverture.
Braiser environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Saupoudrer de parmesan.
Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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