Calabacín al estilo italiano
Calabacín al estilo italiano es una cena fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, en rodajas, 4 cucharadas. margarina, 62 rodajas de calabacín (1/4 de pulgada de grosor), 1 lata (16 oz) de tomates enteros con jugo y 1/2 libra de queso mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine la cebolla lentamente en margarina hasta que esté dorada.
Agrega los calabacines y continúa cocinando por 5 minutos.
Agrega los tomates y el jugo.
Cocine hasta que el calabacín esté cocido y el líquido se espese.
Agregue queso encima, presionando ligeramente sobre el jugo caliente.
Hornee en un horno precalentado a 350° durante 5 a 8 minutos, hasta que el queso se derrita.
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