Zucchini nach italienischer Art
Zucchini nach italienischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte Zucchini, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. gehackter Knoblauch, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In der Pfanne Gemüse und Gewürze in Olivenöl 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Dabei häufig umrühren, bis die Zucchini weich ist.
Vom Herd nehmen.
Nehmen Sie 1 1/2 Tassen der Mischung aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
Hüttenkäse unter die restliche Zucchini in der Pfanne rühren.
Die Hälfte des Tomatenpürees auf dem Boden einer 2-Liter-Auflaufform verteilen.
In der Mitte die Zucchini-Käse-Mischung aufhäufen.
Mit restlichem Tomatenpüree belegen und mit Parmesankäse bestreuen. Streuen Sie die übrig gebliebene Zucchinimischung um den Rand der Form.
20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen