Courgettes à la sauce à l'aneth
Les courgettes à la sauce à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courgettes, non pelées et coupées en lanières, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. eau, 1 c. sel et 1 c. granulés de bouillon de poulet instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, mélanger les courgettes, l'oignon, l'eau, le sel, les granules de bouillon et l'aneth.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter à couvert 5 minutes.
Ajoutez le beurre, le sucre et le jus de citron.
Retirer du feu.
Mélanger la farine avec la crème sure; ajouter au mélange de courgettes et remettre sur le feu.
Remuer et cuire jusqu'à épaississement et bouillonnement.
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