Courgettes - à la hongroise
La courgette à la hongroise est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 courgettes (6 pouces), 1/2 c. eau, 1/4 c. vinaigre, 1 c. sel et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pelez et râpez les courgettes.
Faites cuire 10 minutes les courgettes, l'eau, le vinaigre, le sel, le paprika et les feuilles d'aneth.
Dans une autre poêle, faire revenir le mélange d'oignons et de farine dans la graisse de bacon ou la margarine. Mélangez de petites quantités de mélange de courgettes dans le mélange doré jusqu'à ce que tout soit combiné et lisse.
Refroidissez un peu le mélange, puis ajoutez la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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