خبز الكوسة بالعسل

يُمزج الدقيق والملح والصودا والبيكنج باودر والقرفة. ضجة في المكسرات.

الجمع بين الكوسة وبقية المكونات.

يُضاف إلى خليط الدقيق مع التحريك حتى تتبلل المكونات الجافة. يُسكب الخليط في 2 قالب رغيف مقاس 4 × 5 مدهون ومرشوش بالدقيق.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. تبرد في المقالي 10 دقائق.

أخرجه من المقالي واتركه يبرد على رفوف السلك.