Beignets De Courgettes
Les beignets de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 courgettes moyennes, râpées, 1 c. sel, 1 carotte râpée, 2 c. oignon émincé et 2 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une passoire, mélanger les courgettes et le sel ; laisser égoutter environ 15 minutes. Essorez l'excès de liquide.
Mélangez la courgette, la carotte, l'oignon, le persil, l'œuf, la farine et le poivre.
Déposer par cuillerées à soupe dans 1/2 pouce d'huile chaude dans une poêle.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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