Zucchini-Krapfen
Zucchini-Krapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eiern, 1/4 c. Allzweckmehl, ungesiebt, 2 EL. geriebene Zwiebel, 1 mittelgroße grüne Zucchini, geraspelt und 1 mittelgroßer gelber Kürbis, geraspelt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Eier, Mehl, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verquirlen.
Gemüse unterrühren.
In einer großen Pfanne 1/4 Tasse Öl erhitzen.
Den Teig esslöffelweise in das heiße Öl geben.
Auf jeder Seite etwa 1 Minute braten, bis sie goldbraun sind.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Heiß mit Red Pepper Mayonnaise servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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