Frittata de courgettes
La Frittata de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. courgettes râpées, 3 c. farine, 1 oignon finement haché, les champignons tranchés et 2 c. basilic frais ou romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire sauter les champignons et l'oignon; ajouter à la courge, la farine, le sel et les herbes. Battez légèrement les œufs; ajouter la crème sure et ajouter au mélange de courge. Ajoutez les fromages.
Garnir de chapelure mélangée à du parmesan supplémentaire.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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