Zucchini-Frittata
Zucchini-Frittata ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebene Zucchini, 3 EL. Mehl, 1 Zwiebel, fein gehackt, Champignons, in Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit frischem Basilikum oder Rosmarin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Pilze und Zwiebeln anbraten; Zu Kürbis, Mehl, Salz und Kräutern hinzufügen. Eier leicht schlagen; Sauerrahm hinzufügen und zur Kürbismischung geben. Käse hinzufügen.
Mit Semmelbröseln und etwas Parmesan bestreuen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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