Criollo De Calabacín
El calabacín criollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con calabacines en rodajas (pelados o sin pelar), tomates (enlatados o frescos), carne molida, dorada primero y escurrida, queso, pimiento verde rallado y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloca una capa de cada uno en una cazuela.
Hornee a 350° durante 1 hora. La cantidad de porciones depende del tamaño del plato.
Una libra de hamburguesa en una cacerola de 1 1/2 cuarto servirá para 4 personas.
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