Zucchini-Schokoladenkuchen

Zucchini-Schokoladenkuchen

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Zucchini-Schokoladenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. weiche Butter, 1/2 c. Öl, 1 3/4 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Öl und Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.

Eier, Vanille und Buttermilch hinzufügen.

Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken, Kakao und Natron vermischen.

Zur cremigen Mischung hinzufügen. Gut schlagen.

Zucchini unterrühren.

In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne gießen.

Mit Schokoladenstückchen bestreuen.

Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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