Casserole de courgettes (Nouveau aux États-Unis)
La cocotte de courgettes (Nouveau pour nous) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de courgettes et courges jaunes, mélangées si vous le souhaitez, 2 jaunes d'œufs légèrement battus, 1 c. crème sure, 2 c. farine et 2 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge entière 5 minutes dans de l'eau salée.
Laisser refroidir et trancher finement; saupoudrer de sel (si vous le souhaitez).
Mélanger les jaunes, la crème sure et la farine ; incorporer aux blancs, puis mélanger avec la courge.
Dans un plat de 12 x 7 x 2 pouces, déposez la moitié du mélange de courge avec la moitié du fromage et la moitié du bacon.
Répéter et couvrir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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