طاجن الكوسة (جديد في الولايات المتحدة)
طاجن الكوسة (جديد بالنسبة لنا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الكوسة والقرع الأصفر، ممزوجة إذا أردت، 2 صفار بيض، مخفوقة قليلاً، 1 ج. القشدة الحامضة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق وبياض بيضتين، مخفوقين بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
طبخ القرع كله لمدة 5 دقائق في الماء المملح.
بارد وشريحة رقيقة. يرش بالملح (إذا أردت).
مزيج الصفار والقشدة الحامضة والدقيق. يُطوى إلى بياض ثم يُمزج مع القرع.
في طبق مقاس 12 × 7 × 2 بوصة، ضعي نصف كمية القرع مع نصف كمية الجبن ونصف كمية لحم الخنزير المقدد.
كرر وغطي بالفتات.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً