Cazuela De Calabacín Italiana
La cazuela de calabacín italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 calabacines medianos-grandes, 1 c. cebolla y pimiento verde (todos juntos), 2 cucharadas. harina, 1 lata grande de tomates y 2 o 3 trozos de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pele los calabacines hasta que quede un poco de piel y córtelos en rodajas.
Cocine a fuego lento hasta que esté bastante cocido, de 10 a 15 minutos.
En una sartén sofreír la cebolla y el pimiento verde.
Agrega la harina.
Mezcla. Agrega los tomates.
Añade también la hoja de laurel. Pon los calabacines en el fondo de la cazuela.
Pon el resto de la receta encima. Cubra con queso parmesano.
Hornee durante 20 minutos aproximadamente a 350 °.
🍷 Maridajes Perfectos
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