Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborada con calabacines medianos frescos, sin pelar, pimiento morrón, tomates maduros picados, pelados y picados, tocino, queso procesado frito y desmenuzado y rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte la calabaza en rodajas de 1/2 pulgada y cocínela durante 3 minutos.
Para hacer el relleno, combine los ingredientes restantes, excepto las migajas y la margarina. Mezclar bien.
Coloque la calabaza en una fuente para hornear, alternando con el relleno.
Cubra con pan rallado y unos toques de margarina.
Hornee en horno a 375 grados durante 35 minutos. Sirve de 6 a 8 personas.
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