Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de calabacín, 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla mediana, 1/2 libra de queso cheddar rallado y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar los calabacines en rodajas (sin pelarlos); cocine en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos y crujientes.
Drenar.
Cocine la carne en una sartén hasta que esté ligeramente dorada.
Agrega la cebolla; tape y cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté tierna.
Sazone al gusto.
Unte ligeramente con mantequilla una cacerola de 2 cuartos. Coloca capas de calabacín, carne y queso; repita, terminando con queso.
Combine los champiñones y la leche.
Vierta sobre todo.
Espolvorea con queso.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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