Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes coupées en morceaux, 1 c. de crème sure, 1 boîte de crème de champignons, 1/2 oignon émincé et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la courge dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
Bien égoutter.
Ajouter la soupe, la crème sure, les carottes et l'oignon.
Mélanger la farce avec la margarine.
Placer la moitié de la farce au fond d'une cocotte de 1 1/2 ou 2 litres.
Versez le mélange de courgettes.
Garnir du reste de la farce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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