Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1 c. oignon haché, 2 c. persil séché, 4 c. courgettes tranchées (avec la peau) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine fondue pendant environ 5 minutes.
Ajoutez le persil et les courgettes.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le sel, le basilic, le poivre, l'origan et la poudre d'ail.
Mélanger, remuer et laisser refroidir.
Une fois refroidi, mélangez le mélange de courgettes avec les œufs battus et le fromage.
Verser dans un moule de 8 ou 9 pouces.
Cuire 18 à 20 minutes à 375°.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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