Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. getrocknete Petersilie, 4 c. geschnittene Zucchini (mit Schale) und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in geschmolzener Margarine etwa 5 Minuten anbraten.
Petersilie und Zucchini hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Salz, Basilikum, Pfeffer, Oregano und Knoblauchpulver hinzufügen.
Mixen, umrühren und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Zucchinimischung mit den geschlagenen Eiern und dem Käse vermischen.
In eine 8 oder 9 Zoll große Pfanne gießen.
18 bis 20 Minuten bei 375° backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten fest werden lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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