Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 oz) de piments verts doux Old El Paso, 6 courgettes de taille moyenne, tranchées, sel et poivre, 8 oz. fromage longhorn râpé* et 1 1/3 c. bisquick, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les graines des piments verts et placez-les au fond d'un moule de 7 1/2 x 11 1/2 x 2 pouces.
Placer une couche (1 1/2 pouce d'épaisseur, plus ou moins) de courgettes sur les poivrons; sel et poivre.
Ajoutez ensuite une belle couche de fromage.
Mélangez le Bisquick, les œufs et le lait.
Battre légèrement et verser sur le mélange.
Cuire 45 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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