Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 oz.) de chiles verdes suaves de El Paso, 6 calabacines medianos, en rodajas, sal y pimienta, 8 oz. queso rallado longhorn* y 1 1/3 c. bisquick, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Quite las semillas de los chiles verdes y colóquelas en el fondo de un molde de 7 1/2 x 11 1/2 x 2 pulgadas.
Coloque una capa (de 1 1/2 pulgadas de grosor, más o menos) de calabacín sobre los pimientos; sal y pimienta.
Luego agrega una buena capa de queso.
Mezcla Bisquick, huevos y leche.
Batir ligeramente y verter sobre la mezcla.
Hornear 45 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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