Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes, tranchées, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 c. crème sure et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les courgettes et les oignons dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes; vidange.
Mélangez la soupe et la crème sure.
Incorporer les carottes; incorporer les courgettes et les oignons.
Mélanger le mélange à farce et l'oléo.
Étaler la moitié du mélange de farce dans un plat allant au four légèrement beurré de 12 x 7 1/2 pouces.
Verser le mélange de légumes sur la farce.
Saupoudrer le reste du mélange de farce sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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