Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 calabacines, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 3/4 c. zanahoria rallada, 1/2 c. cebolla picada, 6 cucharadas. oleo y 2 1/4 c. Pan rallado relleno de hierbas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los calabacines en agua hirviendo con sal.
Drenar.
En una cacerola, cocine la zanahoria y la cebolla en 4 cucharadas de oleo hasta que estén tiernas.
Retirar del fuego.
Agregue 1 1/2 tazas de pan rallado, la sopa y la crema agria.
Incorpora suavemente el calabacín.
Convertir en cazuela.
Derrita el oleo restante con el pan rallado restante.
Mezcle y cubra la cazuela. Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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