Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. À base de 2 ou 3 chacune : courgettes et courges jaunes petites à moyennes, tranchées et étuvées, 1 boîte de crème de champignons (non diluée), 1 c. crème sure ou yaourt (nature), 2 ou 3 carottes râpées et 2 oignons moyens, tranchés en petits quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les légumes (courge, oignons et carottes) dans un bol pour mélanger. Placer dans un plat allant au four en verre graissé de 9 x 12 pouces.
Mélanger la soupe et la crème sure pour bien mélanger, puis étaler le mélange sur les légumes.
Garnir la cocotte de farce beurrée et enfourner à 300° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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