Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse courgette ou 4 à 5 petites saucisses en vrac de 1 lb, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. chapelure de craquelins et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Peler et couper en dés. Cuire les saucisses et l'oignon; égoutter la graisse.
Incorporer le reste des ingrédients.
Placer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Saupoudrer de parmesan râpé, si désiré.
Cuire au four 25 à 30 minutes au four à 350° ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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