Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zucchini oder 4 bis 5 kleinen, 1 Pfund schweren Würstchen, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Crackerkrümel und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zucchini längs aufschneiden und Kerne entfernen.
Schälen und würfeln. Wurst und Zwiebeln kochen; Fett abtropfen lassen.
Restliche Zutaten unterrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Nach Belieben mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
25 bis 30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen oder bis die Zucchini weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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