Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 abobrinhas grandes ou abobrinhas, 1 lata de sopa de creme de cogumelos, 1 cebola média cortada em cubos, 1 c. queijo cheddar ralado e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Fatie a abobrinha com 1/4 de polegada de espessura.
Cozinhe por 10 minutos; escorra bem.
Unte a caçarola de 2 litros com margarina.
Coloque metade da abóbora no prato.
Adicione 1/2 lata de creme de cogumelos e meia cebola média cortada em cubos.
Cubra com 1/2 xícara de queijo Cheddar ralado e sal e pimenta a gosto.
Adicione a outra metade da abóbora e repita as camadas. Cubra com 1 xícara de biscoitos de queijo esfarelados.
Asse a 375° por 30 a 45 minutos.
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