Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses courgettes ou courges d'été, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 oignon de taille moyenne coupé en dés, 1 c. Fromage cheddar râpé et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Trancher les courgettes de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Faire bouillir pendant 10 minutes; bien égoutter.
Graisser une cocotte de 2 litres avec de la margarine.
Mettez la moitié de la courge dans le plat.
Ajouter 1/2 boîte de crème de champignons et la moitié d'un oignon moyen coupé en dés.
Couvrir de 1/2 tasse de fromage cheddar râpé, de sel et de poivre au goût.
Ajoutez l’autre moitié de la courge et répétez les couches. Garnir de 1 tasse de craquelins au fromage émiettés.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 45 minutes.
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